PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan lezat harus ribet? Hari ini, saya ingin berbagi resep andalan yang selalu sukses memuaskan perut dan hati keluarga: Tumis Ayam Kecap Pedas Manis. Resep ini adalah penyelamat di kala dapur sepi ide, karena cepat, bahannya mudah didapat, namun rasanya? Jangan salah, paduan gurih kecap, sedikit pedas cabai, dan manisnya gula merah akan membuat hidangan ini naik kelas! Dijamin, suami dan anak-anak akan minta lagi besok.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (bagian paha atau dada), potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay, iris memanjang
3 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
4 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan tingkat kepedasan)
2 buah cabai rawit merah (opsional, jika suka lebih pedas)
2 cm jahe, memarkan
3 sdm kecap manis berkualitas baik
