PORTAL7.CO.ID - Memasak di rumah bukan sekadar rutinitas, melainkan sebuah investasi keterampilan yang bisa mendatangkan keuntungan. Salah satu menu yang memiliki "nilai jual" tinggi namun tetap sederhana adalah Ayam Bakar Madu. Teksturnya yang empuk dengan perpaduan rasa manis-gurih yang mewah menjadikannya favorit semua kalangan. Jika Anda menguasai resep ini, Anda tidak hanya memanjakan lidah keluarga, tetapi juga memegang kunci peluang bisnis kuliner rumahan yang sangat menjanjikan dengan modal yang terjangkau.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam (potong menjadi 4-6 bagian)
3 sendok makan madu berkualitas
4 sendok makan kecap manis
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas (memarkan)
500 ml air kelapa (atau air biasa)
