PORTAL7.CO.ID - Di tengah kesibukan mencari nafkah, sering kali kita ingin menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat, tapi juga bersahabat dengan isi dompet. Nah, Tumis Kangkung Bawang Putih adalah jawabannya! Sayuran hijau ini sangat mudah didapat, harganya terjangkau, dan proses memasaknya super kilat. Dalam waktu kurang dari 15 menit, Anda bisa menyajikan lauk pendamping yang kaya serat, menyegarkan, dan yang terpenting, membantu menghemat anggaran belanja mingguan tanpa mengurangi cita rasa. Ini adalah investasi kecil di dapur yang memberikan kepuasan besar di meja makan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar (pilih yang batangnya tidak terlalu tua)
5 siung bawang putih, cincang kasar (jangan terlalu halus agar aroma lebih kuat)
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas, opsional)
1/2 sendok teh terasi udang (bakar sebentar, ini kunci kenikmatan)
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
Garam secukupnya
