PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan ala restoran mahal harus ribet? Akhir-akhir ini, resep Tumis Ayam Teriyaki ini sedang viral di berbagai platform, dan saya mengerti alasannya! Ini adalah definisi sempurna dari masakan rumahan yang super cepat, hanya butuh waktu kurang dari 20 menit, namun rasanya bisa menyaingi restoran bintang lima. Keunggulan utamanya adalah saus teriyaki buatan sendiri yang lebih fresh, manisnya pas, dan sangat meresap ke dalam potongan ayam. Cocok banget buat Anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa di tengah kesibukan harian. Yuk, kita bongkar resep rahasianya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha), potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe (sekitar 1 cm), memarkan
2 sendok makan minyak goreng atau margarin
1 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
Bahan Saus Teriyaki (Kunci Kelezatan):
