PORTAL7.CO.ID - Di tengah hiruk pikuk berita kuliner yang selalu berubah, ada satu resep yang belakangan ini ramai dibicarakan karena kesederhanaannya namun memberikan kejutan rasa luar biasa: Tumis Ayam Pedas Manis ala rumahan. Resep ini adalah penyelamat saat Anda ingin menyajikan hidangan lezat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Keunggulannya? Bumbu yang meresap sempurna, rasa pedas manis yang seimbang, dan pastinya semua bahan mudah ditemukan. Siap-siap dapur Anda akan dipenuhi aroma masakan yang sukses membuat seluruh keluarga berkumpul!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram dada/paha ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
4 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai merah besar, iris serong (sesuaikan tingkat kepedasan)
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan kecap manis berkualitas baik
1 sendok makan saus sambal (opsional, jika ingin lebih pedas)
