Siapa yang bisa menolak aroma harum mentega yang berpadu dengan gurihnya ayam goreng? Ayam Goreng Mentega adalah menu andalan keluarga yang selalu berhasil membangkitkan selera makan. Masakan ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki waktu terbatas namun ingin menyajikan hidangan istimewa yang disukai anak-anak maupun orang dewasa. Keunggulannya terletak pada keseimbangan rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang meresap hingga ke dalam serat daging ayam yang tetap *juicy*.
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas kembali dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata. Angkat dan sisihkan.
