PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet? Saya punya rahasia dapur untuk Anda, yaitu Tumis Kangkung Bawang Putih yang super cepat, namun rasanya bisa menyaingi restoran bintang lima! Kunci kelezatannya terletak pada teknik menumis yang tepat agar kangkung tetap hijau segar dan renyah. Ini adalah penyelamat di kala perut keroncongan dan waktu memasak terbatas. Dijamin, keluarga akan minta tambah lagi!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, siangi, cuci bersih
5 siung bawang putih, memarkan kasar lalu cincang halus
3 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera), iris serong
1/2 buah tomat merah, potong-potong kecil (opsional, untuk kesegaran)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan (agar lebih gurih)
1/2 sdt gula pasir
