PORTAL7.CO.ID - Hai para pejuang dapur! Siapa bilang masakan seenak restoran harus memakan waktu berjam-jam? Hari ini, saya akan membongkar resep andalan saya untuk menu makan malam super cepat: Tumis Ayam Saus Teriyaki Kilat. Resep ini sangat cocok ketika Anda pulang kerja dalam keadaan lelah namun tetap ingin menyajikan hidangan yang memuaskan lidah keluarga. Kuncinya ada pada teknik memotong dan marinasi singkat. Rasanya manis, gurih, dengan aroma smoky yang khas. Dijamin, ini akan jadi menu andalan baru Anda!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram fillet dada ayam (potong dadu ukuran sekali suap)
1 buah bawang bombay ukuran sedang (iris memanjang)
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 ruas jari jahe (memarkan atau cincang sangat halus)
2 sdm minyak goreng atau minyak wijen untuk menumis
Wijen sangrai secukupnya untuk taburan
Bahan Marinasi Ayam (Wajib Cepat):
