PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan rumahan tidak bisa menyaingi rasa restoran bintang lima? Belakangan ini, resep Tumis Ayam Kecap Bawang Bombay sedang ramai dibicarakan karena kesederhanaannya namun menghasilkan rasa yang luar biasa kaya dan umami. Resep ini adalah penyelamat di kala kita ingin cepat memasak hidangan utama yang memuaskan tanpa perlu bumbu yang rumit atau waktu berjam-jam di dapur. Keunggulan utama resep ini adalah kemampuannya menyerap rasa manis gurih kecap dengan tekstur ayam yang lembut, diperkuat aroma tajam dari bawang bombay yang terkaramelisasi. Ini adalah menu wajib yang akan membuat nasi di piring Anda cepat ludes!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram daging ayam fillet (potong dadu ukuran sekali suap)
1 buah bawang bombay ukuran besar, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
3 sendok makan kecap manis berkualitas baik
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
