PORTAL7.CO.ID - Selamat datang kembali di dapur inspirasi! Kali ini, saya ingin membagikan sebuah resep yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga bisa menjadi "investasi" kecil yang cepat menghasilkan: Tumis Tauge Ikan Asin. Mengapa ini investasi? Karena bahan utamanya murah meriah, prosesnya super kilat (kurang dari 15 menit!), dan rasanya yang membuat ketagihan menjamin tidak ada sisa di piring. Ini adalah menu penyelamat di akhir bulan yang bisa Anda sulap menjadi hidangan premium. Siap mengubah bahan sederhana menjadi cuan lezat?
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
200 gram tauge segar, buang bagian ekornya
100 gram ikan asin jambal roti (atau jenis ikan asin favorit Anda), potong dadu tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuaikan selera pedas)
1 buah cabai rawit merah utuh (opsional, untuk aroma)
1/2 ruas jari lengkuas, memarkan
