ARTIKEL - Pernah dengar buah menteng (Tupak)? Buah yang satu ini bentuknya mirip sekali dengan duku. Namun, keduanya punya rasa yang sangat berbeda.
Buah duku cenderung punya rasa yang manis, sedangkan menteng terasa masam. Perbedaan lain yang cukup mencolok adalah bagian kulitnya.
Buah dengan nama ilmiah Baccaurea racemosa ini memiliki kulit yang lebih tebal dan keras. Bahkan kulitnya lebih tebal daripada dagingnya.
Warna daging buahnya juga sedikit kemerahan, berbeda dengan duku yang berwarna bening. Karena punya cita rasa yang masam, buah menteng kerap diolah lagi menjadi manisan atau fermentasi.
Kalau di Indonesia sendiri buah Tupak, buah menteng lebih dikenal sebagai kepundung, kapundung, atau kemundung.
Lantas, adakah manfaat kesehatannya? Simak penjelasan berikut ini.
HUT ke-80 RI, Pengamat Ari Sumarto Taslim: Menegaskan Kembali Semangat Menuju Indonesia Maju
Buah menteng alias kepundung tentu saja punya khasiat kesehatan. Berikut sederet manfaat yang perlu kamu ketahui:
1. Mencegah radikal bebas
Buah kepundung ternyata mengandung antioksidan yang cukup tinggi. Bahkan, satu buah menteng mengandung tiga jenis antioksidan yang berbeda, yaitu flavonoid, fenol, dan terpenoid.
Ketiganya bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Senyawa ini mampu merusak sel-sel sehat sehingga meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti jantung dan kanker.
