PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus ribet untuk bisa mendatangkan cuan? Saya punya resep andalan yang selalu laris manis, baik di meja makan keluarga maupun saat dijual: Tumis Kangkung Bawang Putih. Ini adalah investasi kuliner paling cepat! Dengan modal yang sangat minim, Anda bisa menghasilkan hidangan yang rasanya bintang lima. Kunci kelezatannya ada pada teknik menumis cepat dan penggunaan bumbu dasar yang tepat. Dijamin, sayuran hijau segar ini akan jadi rebutan!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat kangkung segar, siangi daun dan batang mudanya saja
5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar (ini kunci aroma!)
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas), iris tipis
1 sendok teh terasi udang bakar (opsional, tapi sangat disarankan untuk kedalaman rasa)
1 sendok makan saus tiram berkualitas baik
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
