PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan ala Jepang harus ribet dan mahal? Kali ini, saya akan membocorkan resep andalan saya: Tumis Ayam Saus Teriyaki rumahan yang rasanya juara! Ayam yang empuk berpadu dengan saus teriyaki manis gurih yang meresap hingga ke serat daging. Ini adalah penyelamat di kala dapur sedang 'rebahan' tapi perut menuntut kelezatan. Dijamin, resep ini sangat simpel, bahannya mudah didapat, dan prosesnya cepat, cocok sekali untuk makan malam keluarga tanpa menyita waktu Anda.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
500 gram dada ayam fillet, potong dadu ukuran sekali suap
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak goreng atau margarin
1 batang daun bawang, iris serong untuk taburan
Bahan Marinasi Ayam:
1 sdt jahe parut (atau 1/2 sdt jahe bubuk)
