PORTAL7.CO.ID - Siapa bilang masakan rumahan harus selalu rumit? Hari ini, saya akan membongkar rahasia membuat Telur Ceplok Bumbu Bali yang seringkali kita anggap remeh. Padahal, hidangan sederhana ini menyimpan potensi rasa yang luar biasa! Keunikan bumbu Bali yang kaya akan cabai, terasi, dan sedikit rasa manis gula merah membuatnya naik kelas dari sekadar telur ceplok biasa. Ini adalah penyelamat di kala dapur sedang 'mogok' ide, karena bahannya mudah didapat dan prosesnya kurang dari 20 menit. Siap-siap, aroma terasinya akan membuat seluruh rumah Anda beraroma Bali!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
4 butir telur ayam segar
3 sendok makan minyak goreng (untuk menggoreng telur)
Garam secukupnya
Bumbu Halus Khas Bali:
6 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
4 buah cabai merah keriting
3 siung bawang merah
