PORTAL7.CO.ID - Ada kalanya kita ingin menyajikan hidangan yang memanjakan lidah tanpa harus menguras dompet. Tumis Kangkung Bawang Putih adalah jawabannya! Selain super cepat disiapkan—ideal untuk Anda yang sibuk—resep ini adalah penyelamat di akhir bulan. Dengan bahan yang sangat terjangkau, kita bisa menciptakan menu restoran di meja makan rumah. Kelezatan sederhana ini membuktikan bahwa kebahagiaan kuliner tidak selalu datang dari bahan impor yang mahal, melainkan dari teknik menumis yang tepat dan kesegaran sayuran.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
2 ikat besar kangkung segar (pilih yang batangnya tidak terlalu tua)
6 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera kepedasan), iris tipis
1 sendok teh terasi udang (opsional, tapi sangat disarankan untuk kedalaman rasa)
1/2 sendok teh garam (atau secukupnya)
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
