PORTAL7.CO.ID - Aktor dan musisi Jaden Smith telah menunjukkan komitmen jangka panjang dalam membantu komunitas tunawisma di Los Angeles. Ia secara rutin menyediakan makanan gratis bagi mereka yang membutuhkan selama lebih dari lima tahun terakhir.
Inisiatif ini berpusat pada pendirian restoran bernama I LOVE YOU yang didirikan oleh Smith pada tahun 2019. Proyek ini berawal dari konsep sederhana yang diwujudkan melalui sebuah truk makanan.
Apa yang dimulai sebagai inisiatif lokal kini telah berkembang menjadi proyek berskala nasional. Restoran I LOVE YOU kini telah menggelar acara pop-up di delapan kota berbeda di seluruh Amerika Serikat.
Setiap lokasi pop-up restoran ini beroperasi dengan prinsip layanan yang sama, yakni menyajikan makanan vegan yang bernutrisi. Menu utama yang ditawarkan seringkali berupa mangkuk makanan sehat yang disajikan tanpa mematok harga tetap.
Model bisnis yang diterapkan adalah sistem pembayaran fleksibel atau "bayar ke depan." Konsep ini mendorong mereka yang mampu untuk membayar lebih, guna menutupi biaya makanan bagi mereka yang tidak mampu.
Restoran I LOVE YOU beroperasi sebagai entitas nirlaba, memprioritaskan kebutuhan komunitas di atas perolehan keuntungan finansial. Jaden Smith meyakini bahwa setiap individu berhak atas akses makanan paling sehat, terlepas dari kondisi finansial mereka.
Pengembangan menu restoran ini dilakukan bersama dengan Tabitha Leeper, yang menjabat sebagai salah satu pendiri dan koki. Kolaborasi ini bertujuan memastikan makanan yang disajikan benar-benar bergizi dan sejalan dengan visi kemanusiaan Smith.
Ide untuk proyek ini pertama kali muncul pada tahun 2019, bertepatan dengan perilisan album Smith berjudul ERYS. Saat itu, Smith sedang melakukan proses syuting video musik di Skid Row, salah satu kawasan padat tunawisma di Los Angeles.
Kesadaran akan realitas sulit yang dihadapi penghuni Skid Row mendorong Smith untuk bertindak. "Saya menyadari bahwa saya tidak bisa begitu saja datang ke sini dan menggunakan latar belakang yang telah dibuat tanpa memberi kembali," ujar Jaden Smith dalam sebuah wawancara.
