Sandiaga Uno melakukan kunjungan kerja strategis ke Guangzhou, China, untuk memperkuat diplomasi ekonomi Indonesia di kancah internasional. Di tengah jadwal yang sangat padat, ia menyempatkan diri mengunjungi Pandan Indonesian Restaurant yang sudah ternama di sana. Kehadirannya di restoran tersebut menjadi simbol dukungan nyata pemerintah terhadap eksistensi kuliner Nusantara di luar negeri.
Restoran yang berlokasi di lantai 4 China Plaza Store ini bukanlah sebuah tempat makan biasa bagi masyarakat setempat. Pandan Indonesian Restaurant tercatat sebagai salah satu destinasi kuliner yang berhasil meraih pengakuan dalam Michelin Guide Guangzhou tahun 2019. Prestasi prestisius ini membuktikan bahwa cita rasa masakan tradisional Indonesia memiliki standar kualitas tinggi yang diakui dunia.
Kunjungan kuliner ini dilakukan di sela-sela agenda Executive Business Trip yang berlangsung pada tanggal 8 hingga 12 Februari 2026. Sandiaga memimpin delegasi besar untuk mengeksplorasi berbagai peluang kerja sama baru di sektor teknologi dan otomotif. Misi ini bertujuan untuk mempererat hubungan bilateral antara Indonesia dengan berbagai perusahaan raksasa yang berbasis di China.
Selama berada di restoran tersebut, Sandiaga meninjau langsung bagaimana keaslian rasa dan kualitas bahan baku tetap terjaga dengan sangat baik. Berbagai menu populer seperti Gado-gado, Rendang, Soto, Nasi Goreng, hingga Sate disajikan dengan presentasi yang sangat memikat selera. Konsistensi rasa menjadi kunci utama mengapa restoran ini mampu mempertahankan reputasi positifnya selama bertahun-tahun di Guangzhou.
Selain menikmati hidangan, kunjungan ini juga menjadi ajang promosi budaya melalui jalur gastronomi yang dinilai sangat efektif. Keberhasilan restoran Indonesia di luar negeri diharapkan dapat memicu munculnya lebih banyak pengusaha kuliner lokal untuk berani melakukan ekspansi global. Hal ini sejalan dengan visi besar pemerintah untuk menjadikan sektor kuliner sebagai pilar ekonomi kreatif yang tangguh.
Dalam rangkaian agenda bisnis tersebut, Sandiaga juga menyambangi kantor pusat perusahaan teknologi terkemuka seperti Huawei dan BYD. Delegasi juga mengunjungi Mindray serta Tianwu Beauty untuk melihat inovasi terbaru di bidang kesehatan maupun kecantikan masa depan. Sinergi antara penguasaan teknologi dan promosi budaya menjadi fokus utama dalam seluruh rangkaian perjalanan dinas kali ini.
Langkah strategis yang dilakukan Sandiaga Uno ini diharapkan dapat membuka jalan bagi lebih banyak kolaborasi lintas sektor di masa depan. Kuliner Nusantara terbukti mampu menjadi jembatan diplomasi yang kuat untuk memperkenalkan identitas serta kekayaan bangsa di mata dunia. Kunjungan ke Guangzhou ini pun berakhir dengan optimisme tinggi terhadap pertumbuhan ekonomi kreatif Indonesia di pasar internasional.
