PORTAL7.CO.ID - Bakmi sering kali diidentikkan dengan hidangan non-halal karena penggunaan daging babi dalam resep tradisional khas Tiongkok. Namun, bagi masyarakat Muslim di Denpasar dan sekitarnya, kini tersedia beragam pilihan bakmi yang dijamin halal dan menggugah selera. Berbagai kedai mulai dari kelas kaki lima hingga restoran modern menawarkan cita rasa autentik tanpa melanggar batasan konsumsi tertentu.
Di kawasan Denpasar Selatan, sebuah kedai di Jalan Raya Sesetan Nomor 265 menjadi primadona dengan menu unggulan bakmi chili oil. Tempat ini beroperasi setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 23.00 Wita untuk melayani para pencinta mi dengan bumbu pedas yang khas. Selain bakmi, pengunjung juga sangat menyukai sajian siomay ayam yang menjadi menu pendamping paling laris di lokasi tersebut.
Bergeser ke Jalan Hayam Wuruk Nomor 120, terdapat gerai populer yang menyajikan variasi mi ayam rica-rica hingga mi bakar mozarella. Tempat makan di Desa Sumerta Kelod ini juga dikenal dengan menu mi ayam spesial mentai yang memberikan sentuhan rasa kekinian. Jam operasionalnya dimulai pukul 10.30 hingga 22.00 Wita, menjadikannya lokasi ideal untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
Bagi penggemar mi dengan tekstur unik, kedai di Jalan Tukad Pakerisan menawarkan mie yamien keriting manis dan bakmi mala seafood. Warung yang berada di Desa Dauh Puri Klod ini memiliki waktu operasional yang cukup panjang, yakni dari pukul 07.00 hingga tengah malam. Keberagaman menu ini memastikan setiap pengunjung mendapatkan pilihan rasa yang sesuai dengan preferensi lidah masing-masing, baik gurih maupun pedas.
Kawasan Panjer juga tidak ketinggalan melalui kehadiran warung bakmi di Jalan Tukad Sanghyang Nomor 7C yang fokus pada olahan daging ayam. Di sini, menu bakmi ayam komplet dan bakmi ayam jamur spesial menjadi hidangan yang paling banyak dipesan oleh pelanggan setia. Kedai ini melayani pembeli setiap hari Senin hingga Sabtu dengan jam buka yang cukup fleksibel dari pukul 11.00 sampai 22.30 Wita.
Di Desa Sidakarya, terdapat pilihan bakmie chili oil dan pangsit yang berlokasi di Jalan Bedugul Nomor 1XX dengan jadwal buka dua sif. Sementara itu, di daerah Padang Sambian, tersedia bakmi ayam chasiu halal dan bakmi pedas sichuan yang berlokasi di Jalan Mahendradata Utara. Kedua lokasi di Denpasar Barat ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda namun tetap mempertahankan standar kehalalan yang ketat bagi konsumen.
Ketersediaan berbagai pilihan bakmi halal ini membuktikan bahwa kuliner khas Tiongkok dapat dinikmati oleh semua kalangan di Kota Denpasar. Harga yang ditawarkan pun relatif terjangkau sehingga tidak akan menguras kantong para pelancong maupun warga lokal yang ingin makan enak. Dengan beragam variasi rasa mulai dari manis hingga super pedas, petualangan kuliner bakmi di Bali kini terasa semakin lengkap dan inklusif.
Sumber: Infonasional
