Memasak di rumah tidak harus selalu rumit untuk menghasilkan rasa yang mewah. Salah satu menu andalan yang selalu berhasil menggugah selera keluarga adalah Ayam Goreng Mentega. Masakan ini merupakan perpaduan sempurna antara rasa gurih dari margarin, aroma harum saus Inggris, dan manisnya kecap yang terkaramelisasi dengan indah. Selain bahan-bahannya yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat, proses pembuatannya pun sangat singkat, menjadikannya pilihan tepat untuk menu makan siang maupun makan malam yang spesial bagi orang tersayang.
1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, sedikit garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dan bau amis hilang.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
